...Escapade dans la Baie du Mékong !

Avec délice, nous nous sommes laissés guidés par Moyenne Souricette pour découvrir Saïgon.

Pour cette escapade dans le Delta du Mékong,nous avons pris l'option d'un guide local,

puisqu'elle ne pouvait nous accompagner:)

Delta du Mékong

 Delta du Mékong

 Nous avons donc embarqué avec Phuong sur le Mékong,

Delta du Mékong

impatients de découvrir le Delta,

Delta du Mékong

 Au fil de l'eau,

nous savourons déjà le calme de tant de verdure,

loin de l'agitation d'Ho Chi Min.

Delta du Mékong

Delta du Mékong

Première Halte :CAI BE.

Nous visitons une fabrique de pâte de riz, pop corn de riz, et bonbons de coco.

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Delta du Mékong

 ...C'est fou tout ce qu'on peut faire avec du riz...

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La pause déjeuner chez l'Habitant régale encore nos papilles et nous yeux.

Delta du Mékong

Nous repartons, déjà conquis,

pour une halte sur l'Ile d'An Binh, réputée pour sa végétation, ses vergers.

Delta du Mékong

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Certains fruits connus qu'on cuillerrait bien,

d'autres complétement mystérieux.

Tout pousse ici à profusion.

Delta du Mékong

 Nous dormirons ce soir dans ce petit coin de Paradis.

La Soirée sera ponctuée d'un cours de cuisine partagé

avant un autre délicieux dîner et une douce soirée .

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 Le jour se lève sur le Mékong.

Nous repartons au fil de l'eau.

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 Cette balade dans la Mangrove a été juste Magique.

...J'aurais aimé qu'elle dure encore, encore...

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Prochaine halte : Sadec. 

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  Marguerite Duras y a vécu avec sa famille.

De Sadec à Saïgon, en passant par le Mékong,

elle a écrit "L'Amant"

et où l'on encore y visiter la maison dans laquelle a été tournée une partie du film.

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 A la nuit tombée,

après avoir longé rizières et vergers

nous arrivons à Can Tho,

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pour être au petit matin sur le Marché flottant de Cai Rang.

Ananas, Bananes, et toutes sortes de fruits et légumes à volonté!

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Phuong nous emmène ensuite au Marché,

pour prolonger tous ces plaisirs.

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Puis au Marché aux Fleurs.

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Autant dire qu'on en a pris plein les yeux!

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 Nous nous quittons juste après avoir visité un autre verger,

et dégusté ensemble une dernière tasse de thé.

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Quel séjour fabuleux.

Riche de découvertes,

 si apaisant, si dépaysant.

Sans doute mon Coup de Coeur de ce beau voyage,

peut-être parceque le Vietnam ressemblait un peu comme ça dans mon imaginaire.

A moins que ce ne soit tout simplement toutes ces couleurs.

Merci à Phuong pour tout ce que tu as partagé avec nous de ton si joli pays.

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J'ai souhaité partager un peu de chacune de ces étapes là

dans la Mouse Box de Février.

Toutes ont été expédiées lundi,

et toutes seront donc distribuées le 14 février

dans les Boites aux Lettres ou à L'atelier!

...Bon voyage à toutes celles qui ont embarqué avec moi...

A Bientôt

Biz de Souris

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Si le coeur vous en dit....nous avons voyagé avec Far Eastour